18.3.15

Albarracín, el pueblo con más encanto de España

Y no lo decimos nosotros... la prestigiosa Guia Repsol en la nueva edición 2015 ha publicado la lista de los pueblos de España que más encanto tienen para sus usuarios. 

Albarracín como en numerosas listas a lo largo de décadas ocupa de nuevo la primera posición.


Los lectores han considerado que Albarracín por su casco histórico, por sus callejuelas empinadas y estrechas, pasadizos, escalinatas y casas abalconadas, por su conjunto monumental y su enclave, merece el galardón de PUEBLO CON MÁS ENCANTO de España. Detrás otros pueblos que tambien merecen una visita en la vida: Santillana de Mar, Ciudad Rodrigo, Pals, Nerja, Luarca, Daroca, Peñíscola, Sigüenza y Valldemossa completan la lista de los 10 pueblos más bellos.


2.3.15

Albarracin Aventura

Este fin de semana pasado ha quedado inaugurado el Parque Multiaventura en Torres de Albarracín “ALBARRACÍN AVENTURA” con una jornada de puertas abiertas.

Para potenciar el turismo natural, cultural y gastronómico del que ya disfrutamos en la Sierra de Albarracín es primordial completar la oferta de ocio en la zona y "Albarracín Aventura" sin duda enriquece esta oferta.


Albarracín Aventura ofrece diversión para todas las edades. Desde circuitos adaptados a los más pequeños hasta un circuito de seguridad pasiva en el que los pequeños intrépidos podrán atravesar un río por encima de cocodrilos, atravesar la selva entre lianas o salvar a la princesa de la torre del dragón.

El escurridizo Barry es la mascota del parque y de vez en cuando sale a jugar con los niños y hacer bromas a los mayores. Tiro con arco, tirolinas y circuitos para los más mayorers completarán esta opción de ocio que traerá una gran afluencia de visitantes a los municipios colindantes y completará la oferta de ocio en la Sierra de Albarracín.

20.2.15

Rutas de senderismo en Sierra de Albarracín

Recomendable como destino turístico para disfrutar de la naturaleza, la Sierra de Albarracín ofrece varias rutas de senderismo en un marco natural de bosques y montañas de belleza con rutas perfectamente señalizadas.

Considerado como uno de los pueblos más bellos de España, Albarracín conserva toda la esencia del original trazado medieval de sus calles, además de un hermoso casco histórico que alberga un impresionante conjunto arquitectónico con monumentos como la Catedral, además de iglesias, monasterios, el Castillo y sus famosas murallas.

Los amantes de turismo rural encuentran en la Sierra de Albarracín el espacio perfecto para disfrutar de la naturaleza. Bosques y Montañas enmarcar el camino hasta llegar a Villar del Cobo situada entre los Montes Universales y la serranía de Albarracín, junto al bello río Guadalquivir.


Villar del Cobo es también ideal para la práctica de senderismo, con rutas señalizadas que permiten al visitante conocer y recorrer los paisajes de una naturaleza privilegiada en la que abundan los bosques de sabinas.

En la Sierra de Albarracín esperan al turista cientos de kilómetros con sendas, caminos, veredas y pistas en plena naturaleza y alejados del ruido y el bullicio de las grandes ciudades, un sitio que invita al descanso y a la práctica de actividades al aire libre.

Existen dos tipos de senderos que permiten recorrer la Sierra de Albarracín, los de gran recorrido y los de pequeño recorrido, permitiendo que todos puedan disfrutar de este maravilloso espacio natura.

Dentro de los senderos de Gran Recorrido están el de Sierras de Albarracín y Javalambre con una distancia total de 205 kilómetros que puede hacerse en unas doce etapas que llevarán casi cincuenta horas.

Ya los de Pequeño Recorridos parten de Villa del Cobo, siendo un paseo que lleva aproximadamente unas doce horas para transitar sus 58 kilómetros de extensión, mientras que la Ruta de Albarracín hasta el nacimiento del Tajo, es un poco menos extenso a pesar de que es necesario contar por lo menos con unas nueve horas para hacer 48 kilómetros.

4.2.15

Fundación Desarrollo de Albarracín sigue con la ordenación de montes

La preservación de los espacios naturales llega también a Albarracín a través de dos propuestas sumamente interesantes en la zona, como son la ordenación de montes públicos y la creación de una ruta gerontológica en Bronchales a la que se una zona de pastizales para ciervos en Griegos.

Estas iniciativas se realizan gracias al trabajo que lleva a cabo la Fundación para el Desarrollo de la Comunidad de Albarracín que aprobó en una reciente reunión el plan de actuaciones que se ejecutarán durante 2015 con dotación del Fondo de Inversiones de Teruel 2014, teniendo en cuenta que la fundación cuenta con un presupuesto de 200.000 euros que provienen del FITE.

Cabe destacar que en 2014 se ordenaron dos montes públicos y siguiendo con esa tarea durante este año se hará lo mismo con otros dos, el de Hortezuelo situado entre Saldón, Gea, Albarracín y Bezas, y el de Muela Mediana, ubicado entre Valdecuenca, Jabaloyas y Bezas.


Esta ordenación de montes resulta fundamental ya que es necesario para conseguir las certificaciones forestales y aprovechamiento de otros usos, en tanto que el tema sobre la ruta gerontológica y área para los niños en Bronchales representan otros dos grandes progresos dentro del marco de estos trabajos, sumándose la habilitación de pastizales para los ciervos en Griegos preservando los cultivos de la zona.

La ruta gerontológica tiene una longitud de 1500 metros y cuenta hoy con un presupuesto que alcanza los 13.000 euros, en tanto que la Fundación para el Desarrollo de la Comunidad de Albarracín continuará con su trabajo de apoyar la señalización del coto micológico de la Comarca de Albarracín y así permitir una progresiva adaptación a la nueva normativa como también la incorporación de nuevos municipios al coto.

Asimismo, la fundación también brindará un apoyo con el aporte de 30.000 euros para llevar adelante un plan de potenciación para los artesanos pertenecientes a la Sierra del Albarracín, pero también equipará salas de reahabilitación y fisioterapia del centro mayor de Albarracín con un aporte 17.000 euros.

10.1.15

Más éxitos del Queso de Albarracín

El Queso Artesano de la Sierra de Albarracín aparece en la revista ‘Ronda Magazine’ que distribuye la compañía Iberia en sus vuelos junto con media docena de productos queseros españoles, una selección ‘gourmet’ que situa a Albarracín en la "onda" de la gastronomía más vanguardista y que lleva el queso "denominación de origen" a todos los continentes


Su presencia en revistas que son hojeadas diariamente por personas de medio mundo es un espaldarazo a un tipo de trabajo artesano que ha proliferado en los últimos años en el medio rural turolense. Pero esto no es más que una muestra de las muchas publicaciones y reconocimientos de este producto aragonés.

La empresa quiere seguir apostando por su participación en concursos internacionales que les han abierto las puertas al comercio mundial. La estratégia empresarial está siendo un éxito y los quesos de Albarracín están ahora mismo en los más escogidos establecimientos de Japón, Qatar, Reino Unido o Alemania, pero los responsables no se cierran a más mercados exteriores.  


Con gamas de quesos elaborados con leche cruda de oveja, la quesería de Albarracín va a cumplir proximamente su décimo aniversario con novedosos proyectos, entre otros el lanzamiento al mercado de un nuevo producto con trufa negra fresca, obtenida de las cien hectáreas de plantaciones asociadas a la quesería. Otro nuevo producto será la elaboración de quesos "al cava" una variedad caracterizada por su maduración con moho en caverna. 

La fábrica tiene una producción limitada, ajustada a un rebaño de solo 2.000 ovejas, para no perder el carácter artesano, por lo que hay lista de espera para conseguir el deseado producto, todo un manjar desde la Sierra de Albarracín.